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ENTREPRENEUR ARTISAN
PÂTISSIER CHOCOLATIER
CONFISEUR à Sucy-en-Brie
Entreprise créée en avril 2022, Local de production situé à Sucy-en-Brie
ENTREPRENEUR ARTISAN
PÂTISSIER CHOCOLATIER
CONFISEUR à Sucy-en-Brie
Entreprise créée en avril 2022, Local de production situé à Sucy-en-Brie
Présentation
Hugo est Artisan pâtissier, il a reçu le Label d’Excellence de la part
de la ville de Sucy-en-Brie.
Une passion déclenchée par la dégustation d’un dessert un soir qu’il était
de retour de vacances.
Depuis ce jour, confectionner et plus encore, l’envie de créer des pâtisseries à partir d’ingrédients simples est devenu son quotidien.
Il aime vous faire apprécier la finesse des parfums, la délicatesse des saveurs mises en évidence par la qualité des produits utilisés, mais
aussi par la faible quantité de sucre entrant dans la composition
de ses réalisations.
Hugo et Créations, reçoit votre demande et vous répond en 24H,
par SMS, ou Email :
07 82 78 41 30
hugobarrouillet@free.fr
Services
TRAITEUR
- Buffet
- Buffets petits fours
- salés et sucrés
PÂTISSERIE
- Tartes et tartelettes
- Entremets
- Les classiques
- Les desserts glacés
- Les petits plaisirs
- Les choux
ESPACE CHOCOLATERIE
- Bonbons garnis de praliné ou ganache
- Moulages en chocolat
(Noël, St Valentin, Pâques,
Fête des mères, Fête des pères) - Douceur en chocolat
Fabrication possible sur demande du client.
À EMPORTER OU EN LIVRAISON
Livraison dans un rayon de 5 km
sur commande minimum de 20€
+ 3 €
Livraison dans un rayon de 10 km
sur commande minimum de 40€
+ 6 €
Au delà de 10 km de distance, coût de
livraison sur-mesure, nous contacter.
Menu
Actualités
fête / événement
Voir les créations
des événements comme :
Saint-Valentin
Pâques
Fête des Mères / Fête des Pères
Noël
Baptême
CHOCOLATS
Dégustez les bonbons de chocolat,
noir, lait, blanc, rubis et dulcey,
réalisés par HUGO.
Garnis de ganache ou de praliné, composez votre ballotin selon vos envies.
Chocolats artisanaux à base de chocolat BIO
Chocolat noir : Haïti 72%
Chocolat au lait : Bolivie 50%
Actualités
Retrouvez Hugo et Créations
du 15 au 21 décembre 2025
à la boutique Ephémère de Limeil-Brévannes
(51 rue Henri Barbus)
•
du 29 déc. au 4 janvier 2026
à la boutique Ephémère de Sucy-en-Brie
(11 rue du Temple)
Tous les mercredis et samedis
aux marchés de Limeil-Brévannes et Sucy-en-Brie
(entre 8h00 et 13h30)
Témoignages
J’ai essayé les bûches de Noël l’année dernière et je suis revenue cette année ….
Aussi belles que bonnes ! Un vrai délice ! Hugo a beaucoup de talent.
Dalila D.
1er achat et une excellente découverte.
Un excellent mariage de saveurs.
FÉLICITATIONS.
Je recommande !
Delphine V.
J’ai acheté un gâteau à Hugo pour l’anniversaire de ma fille et il était très réussi ! Je n’hésiterai pas une seconde à revenir dès que l’occasion se présentera !
Philippe C.
Contactez-nous
Entremets
Gâteaux de Fêtes
Pièce Montée
Number Cake
Cake Design
Buffet traiteur et mignardises salées
• Plateaux de mignardises sur commande
composés selon les choix des clients.
• A commander pour toutes occasions (buffet d’entreprise, anniversaire, pot de départ, dîner familial).
• Choux crème d’avocat piment d’espelette, saumon fumé et mozzarella.
• Choux gougère aux lardons
• Feuilletés saucisse/moutarde
• Feuilletés tomate/mozarella/lardons
Buffet traiteur sucré / mignardises
Liste des mignardises proposés sur les plateaux en photos.
• Choux craquelins pistache
• Choux craquelins chocolat blanc fruits rouges
• Choux craquelins Praliné Amande chocolat au lait
• Mini Paris Brest
• Tartelette framboise
• Tartelette chocolat caramel
